Browse Author: Władca Smaku

śniadanie

Jak zmotywować się do odchudzania?

Chcesz schudnąć? Nie możesz się zmobilizować do odchudzania? Wciąż przybierasz na wadze? Jeśli tak to zapoznaj się z kilkoma zasadami skutecznego odchudzania.

Przede wszystkim musisz dobrze przygotować się do odchudzania. Sama dieta nie uczyni bowiem cudu – musisz mieć też właściwą postawę. Po pierwsze, musisz w końcu naprawdę tego chcieć i za priorytetowy cel postawić sobie utratę zbędnych kilogramów.

Czytaj więcej

połączenie składników pokarmowych

Food Pairing

Jak powstają wyjątkowe połączenia smaków? Czy występuje wzór na dobry smak? Jak skomponować nowe danie w czasach, w których wydaje się że wszystko już zostało odkryte? Współcześnie nie brakuje osób, które stale łączą ze sobą teoretycznie wykluczające się smaki. By stworzyć coś oryginalnego z pomocą idzie im nauka, mówiąca o odpowiednich połączeniach i staranności w komponowaniu smaku.

  Czytaj więcej

stragan z owocami w Bangkoku

Bangkok ­ światowa stolica jedzenia

Bangkok to niedoceniona destynacja turystyczna. Wielki, gwarny i gorący nie zatrzymuje turystów na długo, ale z pewnością wypuszcza ich z niezapomnianymi doznaniami kulinarnymi.

Jedzenie jakie oferuje stolica Tajlandii jest jedyne w swoim rodzaju i stanowi największą atrakcję Bangkoku.

Oczywiście, Wielki Pałac i leżący Budda robią wrażenie, ale  jedzenie uliczne to doznania, które zapamiętujemy dłużej i intensywniej. Z tego powodu warto zatrzymać się w Bangkoku choć na jedną noc.

Czytaj więcej

wnętrze restauracji

Najbardziej oryginalne restauracje

W czasach zapaści gospodarczej nietypowe i nietuzinkowe restauracje przyciągają swoich klientów nie tylko dziwaczną aranżacją wnętrz, lokalizacją lub wykwintnym menu, ale także specyficzną obsługą. Na świecie nie brak jest zatem niecodziennych pomysłów na restauracje, które potrafią zaskoczyć.

Czytaj więcej

kuchnia

Gwiazdki Michelin w Polsce

Francuska firma Michelin co roku publikuje ranking najlepszych, zdaniem jej ekspertów, lokali gastronomicznych w Europie. Za pomocą prostego systemu ocen – gwiazdek, opisywanych w przewodnikach Michelin.

Przewodniki dzielą się na publikacje dotyczące gastronomii (Czerwone przewodniki), opisujące hotele i restauracje oraz serię przewodników turystycznych (Zielone przewodniki). W obu seriach zamieszczane są oceny, według trzystopniowej skali gwiazdek.

Czytaj więcej

paella

Kuchnia śródziemnomorska

Oliwa, czosnek, aromatyczne zioła, dorodne warzywa, ryby i owoce morza… To tylko niektóre ze składników kuchni śródziemnomorskiej. Jest to swoista mieszanka kulinarnych tradycji różnych regionów Morza Śródziemnego, którą łączy to, że jest mało skomplikowana, zawiera wiele lekkostrawnych i wysokogatunkowych produktów, a przede wszystkim świetnie smakuje.

Czytaj więcej

zboża

Czy dieta bezglutenowa jest szkodliwa?

Czy dieta bezglutenowa skierowana jest do wszystkich ludzi? Ostatnimi czasy dieta ta stała się modna nawet wśród ludzi nie cierpiących na nietolerancję glutenu, którzy chcieliby po prostu schudnąć i zadbać o swoje zdrowie. Dieta bezglutenowa wymaga poświęcenia. Polega na usunięciu z jadłospisu produktów zawierających gluten, oraz tych, w których gluten jest ukryty. W takim razie co to jest dieta bezglutenowa? Jakie przynosi efekty i czy jest zdrowa dla naszego organizmu?

Czytaj więcej