czerwone wino

Jak dobrać wino do jedzenia?

Wino w wielu krajach stanowi znakomity dodatek do potraw serwowanych w porze obiadu lub kolacji. Francuzi, Włosi czy Hiszpanie często nie wyobrażają sobie posiłku bez ich ulubionego trunku. W naszej kulturze wina nie piję się raczej codziennie, jednakże podaje się je przy wyjątkowych, uroczystych okazjach. Dlatego też dobrze jest wiedzieć jakie wino można podać do której potrawy.

Czytaj więcej

piwo

Sposoby na zrobienie domowego piwa

Nie ma żadnych wątpliwości, że w naszym kraju jest wielu miłośników piwa. Co ciekawe, spożycie złocistego trunku podlega pewnym modom. Otóż ostatnio coraz popularniejsze staje się warzenie piwa w domu, co jest traktowane najczęściej jako hobby. Jak to się robi?

Czytaj więcej

kuchnia

Jak nauczyć się gotować?

„Śpiewać każdy może, trochę lepiej, lub trochę gorzej”- śpiewał w swojej piosence Jerzy Stuhr. Tak samo jest z gotowaniem, ale jak się do tego zabrać? Poniżej przedstawię kilka propozycji do czerpania kulinarnych inspiracji.

  Czytaj więcej

kobieta jedząca pączki

Wszystko o bulimii

Szczupła sylwetka, umięśnione ciało, zgrabne pośladki – to marzenia zapewne nie jednego z nas. W dzisiejszych czasach niezwykle modny jest aktywny tryb życia. Często jednak w pogoni za lepszym ciałem, zapominamy o tym, by zadbać o nasze zdrowie. A zaburzenia odżywiania to plaga naszych czasów…

Czytaj więcej

osoba otyła

Otyłość a zdrowe stawy

Otyłość to choroba cywilizacyjna, której występowanie w XXI wieku stało się powszechne. Niestety, jej skutki są bardzo groźne dla naszego zdrowia, nie powinniśmy więc lekceważyć zaburzeń naszej wagi. Jedną z poważniejszych przypadłości, do której może prowadzić otyłość, są choroby stawów.

Czytaj więcej

danie kuchni fusion

Kuchnia Fusion

Fusion to łączenie. Umiejętne i przemyślane czerpanie z dwóch lub więcej odmiennych tradycji kulinarnych, czego efektem jest stworzenie nowych, innowacyjnych i zaskakujących dań.

Czytaj więcej

zdrowa sałatka

Modny czy zdrowy styl życia?

Ksylitol, jarmuż i kasza jaglana – to podobno klucze do sukcesu w walce o zdrową sylwetkę. Zdrowy styl życia stał się w ostatnim czasie bardzo modny.  Kiedyś do tego, by zadbać o swoją sylwetkę zachęcały gwiazdy z pierwszych stron gazet, dziś robią to nawet supermarkety, które obok ulubionych słodkich przekąsek oferują modne stroje do biegania czy sprzęt, który ma sprawić, że nasza sylwetka stanie się smukła, brzuch umięśniony, a pośladki bardziej jędrne.

Czytaj więcej

potrawa dla dziecka

Prawidłowa edukacja żywieniowa

Na czym polega edukacja żywieniowa?

Oczywistym jest, że najlepszym sposobem na edukację żywieniową jest dobry przykład rodziców. Dzieci najczęściej przejmują nawyki żywieniowe od swoich rodziców, dlatego też niezwykle ważne jest, aby przykład szedł z góry.

Ogromna rolę odgrywają wspólnie spożywane posiłki. Wspólne gotowanie to najlepsza okazja do nauczenia naszego dziecka zdrowych nawyków. Ważne jest, aby dziecko miało okazję samodzielnie poeksperymentować w kuchni. Kreatywne podejście do gotowania, może  spowodować, że dziecko zafascynuje się różnymi potrawami i z większą przyjemnością będzie sięgało po oryginalne potrawy i nietypowe smaki.

Czytaj więcej

butelki wina

Podróże z butelką wina

Każda butelka jest inna, każda kryje w sobie zupełnie inny smak i aromat, z każdą łączą się zupełnie nowe doświadczenia i doznania. Właśnie dlatego wino przestało być dla nas zwykłym napojem, a stało się pasją, doskonałym sposobem na życie. Nie wyobrażamy sobie bez niego romantycznych chwil, długich zimowych wieczorów i imprez do białego rana, dlaczego więc nie miałoby stać się motywatorem do odbycia fascynujących podróży w miejsca, które są przesiąknięte jego zapachem?

Czytaj więcej

stół z kieliszkami wina

Pierwsza randka w restauracji

Pierwsza randka to szczególnie stresujące doświadczenie dla wielu ludzi. Każdy chce wypaść jak najlepiej, by oczarować partnera. Zastanawiamy się wtedy, jak się zachować, o czym rozmawiać, co na siebie włożyć i przede wszystkim, gdzie iść. Wiele osób obawia się spędzania czasu z nowo poznaną osobą sam na sam w restauracji, miejscu, gdzie jesteśmy dobrze widoczni dla partnera i musimy znaleźć dobry temat do rozmowy, by uniknąć ciszy. Tymczasem obawy te są całkowicie niepotrzebne. Odpowiedni dobór restauracji, to pierwszy krok do sukcesu.

Czytaj więcej